传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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酒店在陵水县香水湾,离三亚市区大概一小时车程。我们是自己在三亚租了车现在亚龙湾玩了两天再去的。相对三亚这边要安静很多,然后房间也很安静,装修风格跟君澜的莫干山和千岛湖差不多。因为我们杭州过来的,酒店中餐厅是杭帮菜,就选择出酒店,但附近真的啥都没有,最后在乡村路边的苍蝇店吃的??,这边海滩不能下海,而且风大浪大,沙子也很粗,跟亚龙湾不是一个概念。房间里自己有泳池和泡温泉的池子。很棒,出门也都有高尔夫球车接送。酒店服务很棒。但是卫生细节方面还有待提高,沙发上有沙子,前一个客人留下的浴帽也没清理。
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非常棒的酒店,设施服务都很好!因为飞机晚点,赶到酒店已经是凌晨了,大堂的工作人员很快办好了入住手续,电瓶车送我们到房间门口。房间干净整洁,拉窗帘的时候出了点小意外,打电话到前台,两三分钟服务员就来给处理了,临走还嘱咐了一些注意事项,非常感谢!酒店环境优美,重要的是人少,早上出门溜达,除了工作人员,没见到一个客人,在熙熙攘攘的城市呆久了,这份幽静真是太舒服了!
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此行在海南一周,到目前这家酒店是我住过的最舒服的酒店,景色美丽,沙滩清澈见底,比三亚的沙滩强很多,关键是人少!人少!人少!安静舒适!比上一家美高梅好了很多!下午约了两个活动,海钓竟然钓到鱼!感谢吴体刚在烈日炎炎下带我们享受垂钓的感觉!有个小插曲,凌晨四点左右,房内电机出现异响,服务人员即可响应,并更换房间,做的很及时,让我们充分体验到这家酒店的服务品质,要不是这是最后一站,我们还会住几天!