距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员3368：好评
酒店在陵水县香水湾，离三亚市区大概一小时车程。我们是自己在三亚租了车现在亚龙湾玩了两天再去的。相对三亚这边要安静很多，然后房间也很安静，装修风格跟君澜的莫干山和千岛湖差不多。因为我们杭州过来的，酒店中餐厅是杭帮菜，就选择出酒店，但附近真的啥都没有，最后在乡村路边的苍蝇店吃的??，这边海滩不能下海，而且风大浪大，沙子也很粗，跟亚龙湾不是一个概念。房间里自己有泳池和泡温泉的池子。很棒，出门也都有高尔夫球车接送。酒店服务很棒。但是卫生细节方面还有待提高，沙发上有沙子，前一个客人留下的浴帽也没清理。
会员2534：好评
非常棒的酒店，设施服务都很好！因为飞机晚点，赶到酒店已经是凌晨了，大堂的工作人员很快办好了入住手续，电瓶车送我们到房间门口。房间干净整洁，拉窗帘的时候出了点小意外，打电话到前台，两三分钟服务员就来给处理了，临走还嘱咐了一些注意事项，非常感谢！酒店环境优美，重要的是人少，早上出门溜达，除了工作人员，没见到一个客人，在熙熙攘攘的城市呆久了，这份幽静真是太舒服了！
会员5369：好评
此行在海南一周，到目前这家酒店是我住过的最舒服的酒店，景色美丽，沙滩清澈见底，比三亚的沙滩强很多，关键是人少！人少！人少！安静舒适！比上一家美高梅好了很多！下午约了两个活动，海钓竟然钓到鱼！感谢吴体刚在烈日炎炎下带我们享受垂钓的感觉！有个小插曲，凌晨四点左右，房内电机出现异响，服务人员即可响应，并更换房间，做的很及时，让我们充分体验到这家酒店的服务品质，要不是这是最后一站，我们还会住几天！